Köket.se

Sill med vitlök och örter

Sill med vitlök och örter
Foto: Charlotte Gawell
Nils mmolinder
Nils mmolinder

Sill med vitlök och örter

Av: Nils Molinder

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

10 m + tid i kyl

Hemgjord sill är alltid gott till sommarens högtider. Den här versionen med vitlök och öter kan bli en ny favorit!

Fisk
Sill & strömming - recept, vett och värt att veta
Sill & strömming - recept, vett och värt att veta

Sill & strömming - recept, vett och värt att veta

Receptet är hämtat ur Nils Molinders bok

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Se Nils Molinder laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 300 g inlagd sill (eller gravad strömming)
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1,5 dl crème fraîche
  • 1 tsk dijonsenap
  • 0,25 citron, saften
  • 1-2 klyftor vitlök
  • 1 krm dragon
  • 1 krm persilja, hackad
  • 1 krm gräslök, hackad
  • 1 krm dill, hackad

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna och pressa i vitlöken.
  2. Vänd ner sillen och låt stå över natten i kylen.
  3. Toppa sillen med hackade örter innan servering.